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Piano a induzione: quanto consuma? Conviene?

 







Quanto consuma il piano a induzione? Una domande sempre più d’attualità visto che questa tecnologia, ormai da diversi anni, è sempre più frequente anche nelle cucine italiane.

Il piano cottura a induzione Ã¨ una tecnologia moderna per cucinare che utilizza campi elettromagnetici per generare calore direttamente nelle pentole invece di riscaldare il piano stesso.

A differenza dei tradizionali piani a gas o in vetroceramica, il calore è prodotto solo quando viene posizionata una pentola compatibile sulla superficie del piano.

In molti poi apprezzano il design del piano a induzione, ma anche il fatto che si pulisce in maniera semplice e che permette una cottura più rapida degli alimenti.

Ci sono però anche diversi svantaggi, a iniziare dal fatto che sono più costosi rispetto ai tradizionali piani a gas o elettrici, oltre a necessitare di pentole compatibili ed essere abbastanza delicati. Senza energia elettrica inoltre il piano cottura a induzione non funziona.

Detto questo vediamo nel dettaglio quanto consuma un piano a induzione, il tutto per capire se sia più conveniente a livello di costi in bolletta rispetto ai piani cottura più tradizionali.


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